張家口市宣府大街消防中隊接到報警，稱位于宣化區(qū)老君廟街市政家屬樓3單元207號廚房突然起火，火勢正在蔓延，情況十分危急，宣府大街消防中隊立即出動2輛水罐車、1輛搶險救援車、17名指戰(zhàn)員趕赴現(xiàn)場。

　　09時整，中隊官兵趕到現(xiàn)場后，只見大量濃煙從窗戶向外竄，經(jīng)過現(xiàn)場勘察和詢問戶主得知起火原因為廚房油鍋著火，引燃了抽油煙機，如不及時撲救很可能造成更大的火災(zāi)損失，甚至有發(fā)生爆炸的危險。了解情況后，中隊長果斷下達了作戰(zhàn)命令：首先命令2名戰(zhàn)斗員出一支水槍對火勢進行控制防止火勢向三樓蔓延，另一戰(zhàn)斗小組，出一支水槍展開內(nèi)攻，以最快速度對屋內(nèi)火焰進行控制。經(jīng)過中隊官兵的奮勇拼搏，大火被成功撲滅。隨后，中隊官兵經(jīng)過對房屋認(rèn)真仔細的檢查，確認(rèn)無復(fù)燃可能后整理器材組織歸隊。

　　由于中隊出警迅速、處置及時，有效抑制了火勢的蔓延，避免了因火勢蔓延而殃及毗鄰住戶，最大限度保證了群眾的財產(chǎn)安全、降低火災(zāi)損失，受到了在場群眾的一致好評。

        當(dāng)然還是建議用油煙凈化器和油水分離器這更安全更靠譜！