24日，在省政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會上，記者獲悉，我省食品藥品監(jiān)督管理局開展綜合整治餐廚廢棄油脂行動，針對群眾普遍關注的“地溝油”問題，進一步加強對餐飲服務機構、機關學校食堂、群體性聚餐服務場所和高油耗食品生產(chǎn)加工企業(yè)等廢棄油脂產(chǎn)生單位的監(jiān)管，免費為全省18000戶餐飲服務企業(yè)（業(yè)戶）安裝油水分離器，從源頭上切斷“地溝油”，把地溝油淘撈出來后進行分流，采取單獨運輸，再運用GPS進行定位，整個運輸環(huán)節(jié)加強監(jiān)管，再正確引導地溝油流向，把地溝油加工成工業(yè)品，比如：加工成生物柴油、硬脂酸，這樣問題才能從根源上解決。

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