8月11日上午9點，中牟縣食品藥品監(jiān)督管理局在局機關(guān)院內(nèi)召開中牟縣餐飲單位油水分離器安裝完成表彰會。中牟縣食品藥品監(jiān)督管理局局長張海峰、稽查隊長魏國賦、全體食品藥品執(zhí)法人員及全縣90家餐飲單位代表參加會議。

會上，張海峰局長對中牟縣油水分離器的安裝工作表示肯定，并就安裝油水分離器的背景、目的、意義進行了說明，要求在下一步的工作中要創(chuàng)新監(jiān)管手段，明晰監(jiān)督思路、務實工作作風，全力保障公眾飲食安全，不斷開創(chuàng)餐飲服務食品安全監(jiān)管工作新局面。

據(jù)了解，餐飲單位油水分離器安裝既有利于對“地溝油”監(jiān)管，又有利于環(huán)保和廢物利用，是鄭州市2013年民生“十大實事”之一。去年中牟縣112家規(guī)模以上餐飲服務單位免費安裝油水分離器198臺。今年鄭州市人民政府又劃撥專項資金對實施安裝油水分離器的餐飲服務單位實施獎勵，加大了工作推廣力度，切實解決餐飲服務單位含油廢水處理難的問題，有效消除食品安全隱患。

截止目前，全縣累計回收餐廚廢棄油脂120噸。