工業(yè)油煙凈化器工作原理：

工業(yè)油煙凈化器是 利用陰極在高壓電場(chǎng)中發(fā)射出來(lái)的電子，以及由電子碰撞空氣分子而產(chǎn)生的負離子來(lái)捕捉油煙粒子和粉塵，使油煙粒子、粉塵帶電，再利用電場(chǎng)的作用，使帶電油煙 粒子、粉塵被陽(yáng)極所吸附，以達到除油、除塵煙的目的。由于電子的直徑非常小，其粒徑比油煙粒子、粉塵的粒徑要小很多數量級。而且電場(chǎng)中電子的密度很高（可 達至到1億/cm3的數量級），可以說(shuō)無(wú)所不在。處在電場(chǎng)中的油煙或粉塵粒子很容易被電子捕捉（即荷電）。油煙粒子和粉塵在電場(chǎng)中的荷電是遵循一定機理的 必然現象，而不是簡(jiǎn)單的偶爾碰撞引起的。從理論上分析：包括電場(chǎng)荷電和擴散荷電。電場(chǎng)荷電是由于油煙粒子及粉塵的相對介電常數大于1，在電場(chǎng)中油煙粒子和 粉塵周?chē)碾娏€(xiàn)發(fā)生變化，使電力線(xiàn)與油煙粒子和粉塵表面相交。沿著(zhù)電力線(xiàn)運動(dòng)的離子必然與油煙粒子和粉塵碰撞并將電荷傳給油煙粒子或粉塵；擴散荷電是離 子在空氣中因熱運動(dòng)而擴散，當接近塵粒時(shí)產(chǎn)生電像力互相吸引而荷電。電場(chǎng)的設計使油煙粒子、粉塵的運動(dòng)速度較低，一般在零點(diǎn)幾 秒內便能使油煙粒子、粉塵荷上足夠的電荷，帶電粒子在電場(chǎng)中會(huì )受到電場(chǎng)力（庫侖力）的作用，其結果是油煙粒子、粉塵被吸附到陽(yáng)極上。因此靜電除油煙的除油 煙、粉塵準效率非常高，而且特別適用于捕捉粒徑較小和重量較輕的油煙粒子和粉塵。

工業(yè)靜電油煙凈化器的電功率主要是用來(lái)發(fā)射電子和推動(dòng)油煙粒子，與空氣幾乎不產(chǎn)生作用，因此靜電場(chǎng)的能耗較小。而且除油煙器的阻力也較小，無(wú)須使用壓力較大的風(fēng)機。因此設備的總能耗比起其他的除油煙方式要小。

工業(yè)油煙凈化器工藝特點(diǎn)

1、高效的除煙效果：工業(yè)靜電除油煙設備除煙效率可達98%。

2、運行費用低：工業(yè)靜電除油煙設備采用專(zhuān)利的蜂窩電場(chǎng)、臥式結構，阻力小。減少了風(fēng)機的阻力，降低了運行費用；設備本身采用先進(jìn)的高壓控制系統和高壓電源，轉換效率高，耗電低。
 

3、維護方便：需要定時(shí)清洗的部件為可拆卸的模塊化組合，這樣既方便設備日常的清洗維護，也有利于這些部件的維修替換。

4、可升級性：設備都采用標準法蘭連接的組合式結構，使設備具有可升級性。模塊化凈化單元可以靈活組合，根據不同的凈化處理量及凈化率要求，單元數量可作適應性調整。

5、占地面積?。?/strong>設備的電源和設備在一起，無(wú)需另建電源控制室，節省廠(chǎng)房面積。